眾所周知，中國被譽為“世界美食王國”。說句不夸張的話，每一種食材，到了中國的大廚手里，都能變著花樣做出讓外國人垂涎欲滴的美食。但是，也總有那么一些“黑暗料理”，僅僅是看著就讓外國人難以下嘴！

所以，今天就給大家講一下，日本人評出的7道“難以入口”的中國美食，不僅如此，有些網友看到后，也紛紛表示：我也吃不下??！別說，就是老于也吃不下，所以，下面就一起看看吧。

第一道：土筍凍

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土筍凍顧名思義，就是用土筍做的凍。土筍是海邊沙灘的一種類似蚯蚓的蟲子，它無頭、無目、無骨，會蠕動，用它熬煮出來的湯，冷卻凝固后就是竹筍凍。這種美食，看著可是相當“重口味”，一般沒吃過的人，真的是難以下口，但只要吃過的朋友，絕對會翹起大拇指！

第二道：臭莧菜梗

臭莧菜梗是著名的紹興三臭之一，老于認為，此菜堪稱為三臭之首也不為過，因為不管是腌制臭豆腐，還是臭冬瓜，用的都是臭莧菜梗的湯汁。尤其是當地的朋友告訴我，吃這道美食的時候，要用吸的方法。輕輕一吸，臭莧菜梗中的莖肉就像果凍似的吸入口中。但是，吃不慣的人，這味道能讓你快速減肥！

第三道：皮蛋

皮蛋對于國人來說就是非常美味的下酒菜，但是，對于日本人來說，卻吃不慣。尤其是原本白白的蛋清被腌制成青黑色，黃黃的蛋黃也會成了綠了吧唧，黑不溜秋的溏心狀。特別是入口之后，還會有一股非常獨特的風味！所以，皮蛋不僅日本人受不了，很多外國人都吃不了這美味。

第四道：螺螄粉

螺螄粉在很多朋友的眼中屬于珍饈美味，甚至還有很多店鋪舉辦吃粉大賽，什么幾碗粉在規定時間內吃完。但是，這種美食老于也享受不了，尤其是它里面的酸筍，那種味道個人感覺就像多年未洗的廚房抹布，關鍵是它的味道漂浮在空氣中久久不能散去。

第五道：豆汁

說實話，日本人也喜歡吃臭味的食物，比如從咱們中國流傳過去的醬豆（日本叫醬豆為納豆）。但是，對于臭莧菜梗也好，螺螄粉也罷，尤其是豆汁真的是接受不了?。《怪瑩f只有地道的老北京人才能享受，當然，老于認為一些外地的朋友，偶爾也能品嘗一下，但是，更多的朋友別說品嘗了，聞味都不行。所以，日本人吃不慣也好，受不了也罷，還是可以理解的。

第六道：童子蛋

在浙江的東陽，當地有一道非物質文化遺產的美食，它就是童子蛋！童子蛋顧名思義，就是用1歲至5歲小男孩的童子尿煮出來的雞蛋。據說，煮好的童子蛋會在極短的時間內一售而空！

而一鍋好的筒子蛋，從雞蛋入鍋開始，首先要用大火煮沸，然后再改成小火，慢慢的煮，最少要煮一天一夜，煮好的童子蛋，無需放一粒鹽，吃起來就自帶咸味。不僅如此，在雞蛋凝固煮至凝固時，還要用勺子把所有的雞蛋敲碎，這樣才能更好的入味。說實話，這道美食老于也吃不下啊，不知道有吃過的朋友嗎？

第七道：麻辣兔子頭

在重慶，麻辣兔子頭可是一道非常解饞下酒的佳肴！據說，吃兔子頭的高手，可以達到庖丁解牛的境界，就是在很短的時間內，把兔子頭骨肉分離，且拆分的非常到位。但是，兔子頭不管是紅燒，還是做出麻辣味的，那張口獠牙的樣子，讓很多沒有吃過的朋友望而卻步！

以上就是今天給大家分享的內容，問一問朋友們，咱們不說日本人能不能接受的了上述的美食，問一問在座的各位，你們有誰都吃過？或者喜歡吃哪些？歡迎在評論區留言分享哦！我是饞嘴老于，感謝大家的觀看，謝謝！