2023-06-16 19:01:14 來源： 華北理工大學
(資料圖)
6月12日上午，華北理工大學校長張福成深入食堂檢查指導餐飲保障和食品安全工作。副校長趙彥剛陪同檢查。
張福成一行深入后廚、食品倉庫和各類食品加工間，現場查看了餐具消毒、原材料儲存、食品留樣、飯菜供應等情況，詳細了解了食材采購、儲備和加工等各個環節以及相關食品衛生管理制度落實等情況。
張福成充分肯定了餐飲保障和食品安全工作。他強調，食品安全直接關系到師生員工的身體健康和學校的安全穩定，是學校工作的重中之重，務必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的政治責任感和使命感抓好食品安全。他要求后勤服務中心要持續加強安全監管力度，嚴防學校食品安全風險，嚴把原料進貨關、食品貯存關、食材加工關，切實做到制度健全、程序規范、執行到位，守護好全校師生“舌尖上的安全”，為全校師生提供優質的飲食服務。
黨政辦公室、后勤服務中心相關同志參加調研。
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