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為促進產教融合、科教融匯發展，打造職教高地“升級版”，賦能黃河重大國家戰略和綠色低碳高質量發展先行區，大力推動山東省預制菜產業高質量發展，全面助力鄉村振興，3月7日，由魯商集團相關產業與山東商業職業技術學院共建的全國第一家預制菜未來技術產業學院在魯商國奧城揭牌成立，省商業集團黨委副書記、董事、副總經理朱華建，黨委常委、董事、組織人力資源部部長李林，學校黨委書記張志東，黨委副書記、院長王鑫等相關學校領導和集團相關產業公司負責人共同出席成立儀式，學校黨委副書記宋超主持。

會上，朱華建解讀了中央一號文件精神及山東省預制菜產業相關政策，全面闡述了魯商集團的產業優勢以及作為山東預制菜產業聯合會會長單位的資源優勢，強調要深化集團內部版塊的融合發展，建設中國預制菜產業數字大廈，打造山東省預制菜產業的標桿。同時，對預制菜未來技術產業學院提出了5點建議，要緊密結合集團發展戰略；要加強內部產業協同，形成“預制菜+”模式；提升認知高度，強化產學研，引領山東省預制菜產業；產教深度融合，加強項目落地；要發揚集團企業文化，打造共享共贏共同體。

李林致歡迎辭，熱烈祝賀產業學院成立。他表示，集團作為省內商業龍頭國有企業，扎實履行“品質消費引領者、美好生活服務商”企業使命，積極融入重大戰略，做好打造鄉村振興齊魯樣板、黃河流域生態保護和高質量發展、海洋強省、引領消費“四篇文章”，下一步將緊緊抓住預制菜產業“市場”“政策”的“雙風口”,整合終端消費場景資源、物理空間資源、產業技術資源等，融合集團各相關產業板塊，全面打造綜合競爭力強的現代商業服務領軍企業。

張志東對產業學院的成立表示祝賀。他指出，在集團預制菜全產業鏈創新實踐背景下，學校作為商科職業院校的龍頭將把握這次機遇，充分發揮學校高技能人才優勢，整合區域內產業資源，推動建立產業聯盟，調動校內所有資源，做好場地、設備、人員、環境全要素的提升，建立面向社會的專業檢測機構，促進產業鏈各環節共同發展，提高預制菜產業學院的社會服務能力，打響山東省預制菜產業學院品牌。

王鑫就魯商集團預制菜未來技術產業學院建設及合作方案進行匯報，她表示，產業學院建設將以服務集團預制菜產業集成創新為根本，明確未來預制菜產業烹飪藝術工業化、農工一體商業化、城鄉結合數字化、生態搭建科技化的發展方向，以預制菜數字化全產業鏈職教模式為框架，以制定企業標準和研發未來技術為抓手，通過校企雙主體共同構建未來技術支撐的預制菜生態系統，進而為消費者和生態圈內中小企業提供服務，同時，瞄準高端技術服務崗位需求，通過真實項目以研促教，以研促學、以研促練，培養高水平技術技能型人才，最終建設成為產業發展的“推手”、政府參謀的“助手”、企業成長的“幫手”。

隨后，朱華建、李林、張志東、王鑫共同為產業學院揭牌，集團相關產業與學校相關部門負責人就魯商集團預制菜未來技術產業學院建設方案進行研討。

發展預制菜產業不僅是鄉村振興、產業提質的一盤“硬菜”，更是促進消費升級與強化食品安全的一道“好菜”。目前學校已通過“雙高計劃”建設圍繞商貿流通業打造了“四梁八柱”的高技術服務業專業集群。下一步，學校將借助山東省教育廳等11部門聯合發布的產教融合10條激勵支持政策，以服務企業預制菜全產業鏈建設為契機，以魯商集團預制菜未來技術產業學院建設為抓手，探索預制菜數字化全產業鏈職教模式，在多個環節，關鍵技術點上開展有品質、有質量、有把控的深度合作，為預制菜產業“產、學、研、金、服、用”融合發展貢獻力量，促進預制菜加工能力進一步提升、標準化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強、品牌效應更加凸顯，助力山東省預制菜產業高質量發展。（作者：湯曉寧 尚玉新 李元 陳鵬）