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餐飲業(yè)薪酬管理制度內(nèi)容 餐飲薪酬管理制度通用|天天微速訊

2023-05-07 19:45:01 來源: 可圈可點組卷

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餐飲業(yè)薪酬管理制度內(nèi)容 餐飲薪酬管理制度篇一

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管理制度,是企業(yè)組織制度和企業(yè)管理制度的總稱,主流商業(yè)管理課程均對如何建立企業(yè)管理制度有詳細指導(dǎo)。接下來為大家介紹一下關(guān)于餐飲業(yè)薪酬管理制度,歡迎閱讀!

為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度


(資料圖)

本公司薪金結(jié)構(gòu)如下

薪金計算包括下列4項:

1、月薪制:員工因休假而停止工作時,依規(guī)定不得扣除缺勤額;

2、日結(jié)月薪制:員工因休假而缺勤時的薪金,應(yīng)從薪金中扣除當(dāng)日缺勤額;但全月不上班者,不支付該月薪金;

3、計時制:依員工工作時間來決定其支付標(biāo)準(zhǔn),不上班則不支付薪金;

4、日薪制及計時制薪金工作,原則上是以基準(zhǔn)內(nèi)薪金除以工作天數(shù)或工作時數(shù)的金額為基準(zhǔn)。

1、薪金支付通常以匯入事先告知的個人銀行賬戶內(nèi);但在特殊情況時可,由人事部申請以現(xiàn)金直接支付;

2、員工死亡時的薪金,可由人事部通知其家屬帶相關(guān)證件領(lǐng)取。

下列規(guī)定可自薪金中直接扣除:

1、個人薪金所得稅;

2、勞動保險費;

3、工會協(xié)議的事項;

4、其他法令所規(guī)定事項。

1、采用月薪制的薪金計算期間,從每月x日開始到次月x-1日為止并于當(dāng)月月底支付;支薪日若遇休假日時,可提前發(fā)放;

2、采用日薪制及計時制的薪金計算期間,則以制訂的工作天數(shù)作為計算基準(zhǔn);薪金支付日應(yīng)與月薪制相同,于當(dāng)月月底發(fā)放;

3、薪金計算期間遇年度調(diào)薪時,調(diào)薪日前后工作時間分別計算。

員工無故以欺騙或不正當(dāng)事由來逃避工作的或勒令停止工作時,不予以支付薪金。

(二)基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金

1、薪金支付原則上依附表的有關(guān)規(guī)定作為基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金的依據(jù);

2、工作時間的單價計算公式如下:

時間單價 = 基準(zhǔn)內(nèi)薪金(不含撫養(yǎng)津貼)/一個月平均規(guī)定的出勤時數(shù)

調(diào)薪包括定期調(diào)薪及臨時調(diào)薪兩大部分,其規(guī)定如下:

1、凡具有調(diào)薪資格者,應(yīng)于10月31日前將材料送人事部審核,并于12月31日前根據(jù)個人考績給予定期的.調(diào)薪;定期調(diào)薪以每年調(diào)整一次為原則;

2、中途聘用人員、停薪留職者、試用期工作人員及兼職人員均不屬于定期調(diào)薪的范圍內(nèi);

3、臨時調(diào)薪的相關(guān)事項,另行制定;

4、受行政處分的員工,不予以調(diào)薪;

5、有調(diào)整的必要時,則依下列公式計算平均薪金的標(biāo)準(zhǔn):

平均薪金 = 薪金的結(jié)算日前3個月的薪金總額/90日

(三)獎金

獎金包括定期獎金及結(jié)算獎金兩大部分,其規(guī)定如下:

1、定期獎金的計算期間每年分兩次在6月及12月分別支付給在職員工;

2、定期獎金由基準(zhǔn)獎金、級別加算及連續(xù)工作年限等構(gòu)成;

3、基準(zhǔn)獎金的級別的加算方法是以基本工資及責(zé)任津貼為基礎(chǔ)乘以支付比率再乘以出勤率;

4、基準(zhǔn)獎金的支付率以公司業(yè)績及其他變動因素的衡量而決定;

5、級別加算及支付率的規(guī)定;

6、出勤比率的計算根據(jù)下列公式:

出勤率:1-[(0.007×請假日數(shù)+0.0035×帶薪休假的調(diào)換天數(shù))+(0.0025×遲到、早退、私自外出次數(shù))+(0.0035×遲到、早退、私自外出次數(shù))];

7.連續(xù)工作年限的加算

3年~5年未滿 每年加發(fā)300元;

5年~10年未滿 每年加發(fā)350元;

10年~15年未滿 每年加發(fā)400元;

15年以上 每年加發(fā)450元;

8.結(jié)算獎金是依據(jù)年度中的收益及成果分配規(guī)則,以前年度進入公司且

于獎金支付日仍在公司工作的員工為支付對象。

(四)臨時津貼

凡具有下列資格者,可申請支付臨時津貼:

1、因公務(wù)而受傷須長期休假者,可支領(lǐng)平均薪金3個月;但已申請勞保災(zāi)害補助及團體意外險補助時,須從平均薪金中扣除相等的金額;

2、其他經(jīng)由公司認為有必要者。

(五)特別事項

凡從事特殊職務(wù)的員工,可依下列規(guī)定支付津貼:

1、特殊職務(wù)的資格:

酒店服務(wù)人員;

兼職性質(zhì)的員工;

洗碗工、清潔工。

2、以上津貼,凡適用于公司的薪金規(guī)定者例外;

3、獎金可視其績效不定時發(fā)放;

4、不支付獎金時,可采用不同的獎勵方式。

(六)附則

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