年輕家長對學前教育的重視程度提高，幼兒園不再是“托兒所”，幼教也不只是“帶孩子”，學前教育的真正意義，在于“教育”二字。

越是高學歷的家長，越希望學生能在幼兒園學到有用的基礎知識，同時，也能兼顧學生興趣愛好的啟蒙，教育的地基打牢了，未來的發展才有保障。

(資料圖)

但重視教育內容，不代表其他因素就可以忽略，挑選合適的幼兒園，家長看中的 因素非常全面，其中就包括幼兒園的伙食問題。

幼兒園時期的同學，正是成長發育的黃金期，從上學開始，學生的飲食就要依靠幼兒園的安排了，常見的幼兒園會提供早午餐，也有個別帶有托管性質的幼兒園，會給學生提供三餐。

對于這個年齡的學生而言，幼兒園的伙食不僅要好吃，讓學生愛吃、吃的飽，還要照顧低齡學生對營養均衡的需求，當然，衛生和健康是大前提。

要滿足這些條件可不容易，好在國內的幼兒園，公辦和民辦的數量都不少，激烈的競爭造成了這些幼兒園的“攀比”，為了搶奪生源，幼兒園在食堂伙食問題上都很用心。

因此國內的家長完全不用擔心，學生在幼兒園的吃飯問題，很多家長甚至表示：學生在幼兒園的伙食，比在家吃的還好。

中國學生如此，其他國家的學生就未必有這么幸運了，網上有家長發起了一次“中日韓美4國幼兒園伙食大比拼”，一眼就能看出差距。

首先是日本幼兒園的食堂，文化差異不同，導致不同國家的飲食習慣也有差異。日本地區的學生，飲食主要以清淡為主。

同時，日本無論學生還是家長，都對蔬菜情有獨鐘，湯里面都是蔬菜，還要配上蔬菜沙拉，西紅柿，主食只有一小碗米飯，比較單一。

而學生的蛋白質攝入，都來源于雞蛋和牛奶，這點要是放在國內，家長肯定認為是幼兒園克扣餐費，否則怎么連肉都不給學生吃呢？

無論是幼兒園還是中小學，食堂的重要性不可忽略

反觀美國幼兒園的飲食，就很有當地的特色了，學生的主食以面包為主，配上炸肉排、蔬菜沙拉和一些零食、風味飲品，就是學生一餐的全部了。

雖然也掌握了葷素搭配，但對學生飲食比較關注的家長，都不會愿意學生在學校吃這些東西的，原因很簡單，因為油炸食品和零食太多。

國內家長對學生吃零食的問題，一直比較重視，過多的零食會影響學生的正常發育，同時也對學生的身體有危害。

最后是韓國幼兒園的食堂，這也是最被中國家長“嫌棄”的，一小碗木帆，海帶湯，還有三份“咸菜”，就是韓國學生的午餐了。

這樣的飲食，在國內家長看來，和“被流放”沒有任何區別，國內火鍋店的小料臺都比這豐富，難以想象韓國學生從小就要受這樣的委屈。

網上也有赴韓留學的國內學生，分享自己在韓國大學食堂的一日三餐，也是咸菜為主，留學生日漸消瘦，網友們紛紛勸她早點回家，別在韓國受苦了。

最后作為壓軸的，還是最受認可的國內幼兒園，有青菜也有肉，葷素搭配的同時，沒有那些對學生身體不健康的油炸物，保證清淡飲食的同時，也保留了風味。

只能說，一方水土養育一方人，國內的學生和家長，無論如何還是更青睞國內幼兒園食堂的搭配。

寫在最后：

其實不僅是國內幼兒園，國內的許多大學，食堂也是非常豐富，為了照顧來自各地區的同學們，學校保證了食堂的豐富性。

但中小學就沒有那么幸運了，很多家長都反饋，學生嫌學校的食堂太難吃，吵著讓家長給送飯，有時間的家長還行，忙于工作的家長是真的很無奈。

如果放任不管，學生營養不良怎么辦？吃飯都得不到保證，學習成績更沒著落了。對此，筆者也真心希望，教育部門能設立中小學食堂的執行標準。

保證中小學生，能在努力學習的同時，健康飲食，畢竟只有吃飽飯，才有力氣學習。葷素搭配和營養均衡是基本，還要保證風味。

學校的食堂做好了，不僅家長放心，學生開心，也能成為學校招生的一個“特點”，可謂是一舉多得的好事。

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