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(資料圖)
今天是臘月三十，也是老百姓常說的大年三十，農(nóng)歷壬寅虎年的最后一天，也稱“除夕”。過年最重要的意義是辭舊迎新，而辭舊迎新的日子就在除夕這一天。
除夕這天，最耳熟能詳?shù)牧?xí)俗，要數(shù)守歲了。守歲，又稱守歲火、照歲等，其由來已久，是中國(guó)民間的年俗活動(dòng)之一。新年前除夕夜晚守歲，屋內(nèi)遍燃燈燭，合家歡聚，迎接新年。
不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果， 都是想討個(gè)吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。
除夕夜遍燃燈燭通宵不滅，謂之"照虛耗"，據(jù)說如此照歲之后，就會(huì)使來年家中財(cái)富充實(shí)。也有部分地區(qū)將通宵守夜（熬年夜）稱為守歲，即在除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫趕跑驅(qū)走。
每逢除夕，許多經(jīng)典民俗依然傳承有序。這一天，要祭祀祖先，點(diǎn)燃香燭，倒上美酒，擺上菜肴懷念先祖，慎終追遠(yuǎn)。這一天，要吃年夜飯，堪稱中國(guó)人“最溫暖的儀式”。一家人在一起，品味生活的幸福，迎接新年的美好。
您知道嗎？在這些我們熟悉的年俗中，學(xué)問可大了，講究也非常多，今天就帶著孩子一起學(xué)起來吧。
01
貼春聯(lián)
這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)，貼春聯(lián)也有很多講究。
張貼春聯(lián)時(shí)，區(qū)分上下聯(lián)關(guān)鍵在最后一個(gè)字，根據(jù)格律規(guī)定，上聯(lián)最后一個(gè)字必須是仄聲字（普通話三聲、四聲）結(jié)尾，下聯(lián)則是平聲字（普通話一聲、二聲）結(jié)尾。
貼春聯(lián)最好是除夕早上6點(diǎn)到中午12點(diǎn)之間，把舊春聯(lián)撕破，表示破除不好的運(yùn)，有除舊布新的意思。貼春聯(lián)的同時(shí)，有的人家還喜歡貼“福”字，但貼“?！弊植皇嵌家怪N。大門上的福字有“迎?！焙汀凹{福”之意，而且大門是家庭的出入口，一種莊重和恭敬的地方，所貼的福字須端莊大方，故應(yīng)正貼。柜子是存放物品的地方，可以倒貼福字，表示福氣（也是財(cái)氣）會(huì)一直來到家里、屋里和柜子里。
02
祭祖
祭祀先祖，是我國(guó)民間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。我國(guó)人民有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過節(jié)總不會(huì)忘記祭拜祖先。祭祖這一行為既傳承了孝道，也表達(dá)了人們對(duì)未來的美好祝愿。一方面是源于“百善孝為先”和“慎終追遠(yuǎn)”的傳統(tǒng)觀念，在辭舊迎新之際對(duì)祖宗先輩表示孝敬之意和懷念之情；另一方面是由于人們深信祖先神靈可以保佑子孫后代，使子孫后代興旺發(fā)達(dá)。
在過去，祭祖儀式一般在除夕下午舉行，身穿盛裝的同一姓氏宗族參加，儀式較為隆重。而老百姓主要的祭祀則是在家中進(jìn)行，時(shí)間多是在除夕團(tuán)圓飯前后，民間稱之為“接老祖宗回家過年”。因?yàn)閭髡f死者的魂靈不能在白天行動(dòng)，所以要等天黑以后進(jìn)行。
03
年夜飯
作為除夕這天的一幕重頭戲，家家戶戶都要準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，也叫“團(tuán)圓飯”“合家歡”。年夜飯是中國(guó)人全年吃得最長(zhǎng)的一頓飯，是廣大民眾最為看重的家庭宴會(huì)。年夜飯不但餐品食材多種多樣，還有很多民俗禮儀，包含了人們對(duì)新年的美好祝愿。
04
守歲
除夕這天，最耳熟能詳?shù)牧?xí)俗，要數(shù)守歲了。守歲，又稱守歲火、照歲等，其由來已久，是中國(guó)民間的年俗活動(dòng)之一。新年前除夕夜晚守歲，屋內(nèi)遍燃燈燭，合家歡聚，迎接新年。
相傳古代有一種叫“年”的怪獸，每到年三十晚上都要出來作祟。兇猛無比的“年”生性嗜肉，從飛禽走獸到活人，都是其吞噬的對(duì)象。為了對(duì)付“年”，人們逐漸摸索出其生活規(guī)律，每隔365天，“年”便會(huì)趁著夜色，竄到人群聚居的地方，肆虐一次，等到雞鳴破曉之時(shí)即返回山林中。于是，人們把這一夜視為恐怖的“年關(guān)”，想出種種招數(shù)來對(duì)復(fù)“年”，比如守歲、燃放鞭炮、給孩子“壓祟錢”等，以驅(qū)鬼辟邪。每到這一天晚上，家家戶戶都提前吃完晚飯，熄滅凈灶，把豬圈牛欄全部拴牢，宅院前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，熬夜守歲，祈求祖先的神靈保佑，直至新年黎明的到來。守歲，漸漸成為過年春節(jié)守歲的習(xí)俗。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為”辭舊歲"，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上，不論男女老少，都會(huì)燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節(jié)的習(xí)俗之一。
05
壓歲錢
守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩還要給晚輩壓歲錢?！皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安，健康成長(zhǎng)。這種風(fēng)俗從漢起源，流傳至今，已然成為中國(guó)獨(dú)特的年文化。不過，古代普通人家的“壓歲錢”可不是真金白銀哦，而是類似于護(hù)身符一類的東西。
最早的“壓歲錢”出現(xiàn)在漢代，叫“壓勝錢”，也稱“大壓勝錢”。這種錢幣不是用來流通的，而是一種用來觀賞、可以佩戴的錢幣形狀的裝飾品。
“壓歲錢”正面一般鑄有吉祥用語(yǔ)，如“天下太平”、“四季平安”、“千秋萬(wàn)歲”、“去殃除兇”、“百毒不侵”等字；背面則鑄有各種民間瑞獸祥鳥的圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗、蝙蝠、鹿等。
06
吃餃子
北方最流行的春節(jié)食物是餃子，又名水餃、角子、扁食。宋朝以前把餃子稱為“角子”，或“水角兒”；元代開始有“扁食”的叫法；明清以來，普遍使用“餃子”一詞?！?/p>
“角子”、“餃子”，諧音“交子”，即交子時(shí)的意思，象征春節(jié)的到來。所以，子時(shí)一過人們立刻開始煮水餃，使之成為新年第一頓飯，取新舊交替、“更歲交子”之寓意。
守
歲
詩(shī)
詞
古往今來，無數(shù)文人雅士對(duì)“守歲”這一習(xí)俗進(jìn)行了描繪，為后人留下了膾炙人口的文化遺產(chǎn)。
古往今來，無數(shù)文人雅士對(duì)“守歲”這一習(xí)俗進(jìn)行了描繪，為后人留下了膾炙人口的文化遺產(chǎn)。
《守歲》
（宋） 蘇軾
欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。
修鱗半已沒，去意誰(shuí)能遮。
況欲系其尾，雖勤知奈何。
兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。
晨雞且勿唱，更鼓畏添?yè)搿?/p>
坐久燈燼落，起看北斗斜。
明年豈無年，心事恐蹉跎。
努力盡今夕，少年猶可夸。
《守歲》
（唐）李世民
暮景斜芳殿，年華麗綺宮。
寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。
階馥舒梅素，盤花卷燭紅。
共歡新故歲，迎送一宵中。
《除夜》
（唐）史青
今歲今宵盡，明年明日催。
寒隨一夜去，春逐五更來。
《共內(nèi)人夜坐守歲》
（梁）徐君倩
歡多情未極，賞至莫停杯。
酒中喜桃子，粽里覓楊梅。
簾開風(fēng)入帳，燭盡炭成灰。
勿疑鬢釵重，為待曉光催。
綜編：北京教育融媒體中心、教育圓桌、新華社、博觀北京、黑龍江省圖書館等
編輯：李繼君
編審：郝彬
終審：王宇 蘇金柱
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